इमान सकीना
भोजन के बारे में पैगंबर का मार्गदर्शन सही मार्गदर्शन है. जब वह भोजन में हाथ डालते, तो कहते, "बिस्मिल्लाह (अल्लाह के नाम पर), और उन्होंने लोगों से कहा कि भोजन करते समय यही कहो.उन्होंने कहा, "जब तुम में से कोई खाए तो अल्लाह का नाम ले.”
उन्होंने कभी भी भोजन की आलोचना नहीं की. पसन्द आये तो खा लेते और पसन्द न आये तो छोड़ देते और कुछ नहीं कहते.या वह कहते, "मुझे यह खाने का मन नहीं है." अल-बुखारी (5076) और मुस्लिम (1946) द्वारा इसका वर्णन किया गया है.
पैगंबर साहब ने लोगों को अपने दाहिने हाथ से खाने की आज्ञा दी और उन्हें अपने बाएं हाथ से खाने से मना किया. उसने कहा, "शैतान बायें हाथ से खाता और बायें हाथ से पीता है." (मुस्लिम द्वारा वर्णित, 2020)
इसका तात्पर्य यह है कि बाएं हाथ से खाना हराम है, और यह सही दृष्टिकोण है क्योंकि जो बाएं हाथ से खाता है वह या तो शैतान है, या वह शैतान की नकल कर रहा है.
आहार के संबंध में पैगंबर का मार्गदर्शन:
नबी (सल्लल्लाहु अलैहि वसल्लम) जानते थे कि वह क्या खा रहे हैं.
*वह वही खाते थे जो उन्हें अच्छा लगता था.
*वह अपनी गतिविधियों को जारी रखने के लायक पर्याप्त खाते थे, लेकिन इतना नहीं कि वह मोटे हो जाएं. "मुस्लिम एक पेट में खाता है जबकि काफिर सात पेट में खाता है." अल-बुखारी (5081) और मुस्लिम (2060) द्वारा वर्णित.
*उन्होंने अपनी उम्मत को खाने-पीने से होने वाली बीमारियों से बचाने के लिए कुछ सिखाया. उन्होंने कहा: “आदम का पुत्र अपने पेट से बुरा कोई बर्तन नहीं भरता. आदम के पुत्र के लिये चन्द कौर खाना ही काफ़ी है कि वह चलता रहे. यदि वह ऐसा करे (अपना पेट भरे), तो एक तिहाई भोजन से, एक तिहाई पीने से, और एक तिहाई वायु से भर दे. अल-तिर्मिज़ी (1381), इब्न माजा (3349) द्वारा वर्णित; अल-सिलसिला अल-साहिहा (2265) में अल-अलबानी द्वारा सहीह के रूप में वर्गीकृत किया गया है.
खाने और पीने के बारे में सुनहरा नियम इस श्लोक में निहित है जो अर्थ देता है:
(हे आदम की सन्तान! हर समय और नमाज़ के स्थान पर अपने सुन्दर वस्त्र पहिन लो, खाओ और पियो, परन्तु अधिकता से व्यर्थ न करो. क्योंकि अल्लाह उजाड़नेवालों को पसन्द नहीं करता.) (क़ुरआन 7:31)
ऐसा कहा जाता है कि: "बहुत ज्यादा मत खाओ, ताकि बहुत ज्यादा न पीएं, ताकि बहुत ज्यादा न सोएं, ताकि बहुत ज्यादा पछताना न पड़े."
जहाँ तक पीने के पानी की बात है, पानी की कोई निश्चित मात्रा नहीं है जिसे किसी को पीना चाहिए. यह आपके वजन पर निर्भर करता है. आप जितना ज्यादा पानी पिएंगे, आप उतने ही स्वस्थ रहेंगे.
खाना खाने के बाद पानी पीना पैग़म्बरे इस्लाम की सुन्नत नहीं है.
पैगंबर का सबसे अच्छा पेय मीठा, ठंडा पेय था.
अंत में, वह खाएं जो आपके शरीर को पोषण देगा न कि वह जो आपका पेट भरेगा. गरीबों और जरूरतमंदों की भूख और दर्द को महसूस करें और उनके साथ भोजन करें.
विश्वसनीय पोषण और चिकित्सा विशेषज्ञों के परामर्श से, मुसलमानों के लिए स्वस्थ खाद्य पदार्थों से युक्त एक मध्यम आहार बनाए रखना महत्वपूर्ण है. बहुत अधिक भोजन करना, या अस्वास्थ्यकर भोजन करना, हमारे आध्यात्मिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है. खतरा इसलिए भी सूक्ष्म है क्योंकि लगभग सभी प्रकार के भोजन अनुमेय हैं, लेकिन अनुमेय खाने में अपव्यय और अधिकता पापपूर्ण हो सकती है.
नबी सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम की यह आदत थी कि वह जो कुछ भी खाते थे, जैसे खाते थे, वैसे ही बैठते थे, और खाने के प्रति उनके सामान्य रवैये में विनम्रता से खाते थे.