रमजान के दौरान सही इफ्तार: पैगंबर का तरीका और हमारी आदतें

Story by  एटीवी | Published by  [email protected] | Date 07-03-2025
Correct Iftar during Ramadan: The Prophet's way and our habits
Correct Iftar during Ramadan: The Prophet's way and our habits

 

नूरुद्दीन तस्लीम

रोज़े की शुरुआत सहरी से होती है और यह सूर्यास्त के समय इफ्तार के साथ समाप्त होता है. इफ्तार रोज़ा खोलने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है. इफ्तार का समय आते ही भोजन करना चाहिए, जैसा कि पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि वसल्लम) ने सूर्यास्त के समय रोज़ा खोलने और इसमें कोई देरी न करने का आदेश दिया. हज़रत साहल इब्न साद (अल्लाह उन पर प्रसन्न हो) ने बताया कि अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि वसल्लम) ने कहा:

"जब  लोग अपना रोज़ा  जल्दी खोलने, उनका स्वास्थ्य अच्छा रहेगा." (बुखारी, मुस्लिम)

एक आस्तिक को अपना उपवास तोड़ने के बारे में कैसे सोचना चाहिए?

एक अन्य हदीस में हज़रत अबू हुरैरा (अल्लाह उन पर प्रसन्न हो) कहते हैं कि अल्लाह के रसूल (सल्लल्लाहु अलैहि वसल्लम) ने कहा, "जब तक लोग अपना रोज़ा जल्दी तोड़ते रहेंगे, तब तक इस्लाम धर्म विजयी रहेगा." क्योंकि यहूदियों और ईसाइयों की आदत देर से उपवास तोड़ने की है. (अबू दाऊद)

रमजान के दौरान, हम इफ्तार के लिए अत्यधिक आयोजन देखते हैं. जब आयोजनों की बात आती है, तो कई लोग जरूरत से ज्यादा भोजन तैयार कर लेते हैं. वे त्यौहारों के समय बहुत सारा खाना बर्बाद करते हैं, जो किसी भी दृष्टिकोण से उचित नहीं है.

हमें यह सोचने की जरूरत है कि जब हम भोजन बर्बाद कर रहे होते हैं, तो दुनिया के कई हिस्सों में लोग भूखे रहते हैं. उनके पास खाने के लिए बुनियादी चीजें भी नहीं होतीं. इसके साथ ही, हमें यह भी याद रखना चाहिए कि हमें परलोक में अल्लाह की ओर से बर्बादी की सज़ा से डरना चाहिए. एक सच्चे मुसलमान के रूप में, हमें जीवन के हर पहलू की तरह, रोज़ा खोलने में भी पैगंबर मुहम्मद (उन पर शांति हो) के उदाहरण का अनुसरण करना चाहिए.

रमजान के दौरान, कई लोग फ्रिज में अत्यधिक खाना जमा करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, ऐसा लगता है जैसे वे उपवास का महीना मनाने की बजाय सिर्फ खाने का महीना मना रहे हैं.

पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि वसल्लम) अपना रोज़ा कच्चे खजूर या सूखे खजूर से खोलते थे, और अगर खजूर न होते तो पानी से अपना रोज़ा खोलते थे. हज़रत अनस बिन मालिक (र.अ.) कहते हैं कि पैगंबर (स.अ.व.) नमाज़ से पहले कुछ कच्चे खजूर खाकर अपना रोज़ा तोड़ते थे, और अगर कच्चे खजूर नहीं होते तो सूखे खजूर से. "अगर सूखे खजूर न हो, तो कुछ बूंदें पानी की डाल दें." (सुनन तिर्मिज़ी, हदीस: 632)

रमजान के दौरान हमारे घर की महिलाएं बहुत सारा खाना बनाने में समय बर्बाद करती हैं. वे अधिकतर समय रसोई में और भोजन तैयार करने में ही लगा देती हैं, जिस कारण वे अपने धार्मिक कर्तव्यों और उपासना पर ध्यान नहीं दे पातीं. इस प्रकार, वे रमजान की पूरी खूबसूरती से वंचित रह जाती हैं.

एक अन्य हदीस में कहा गया है कि पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) मगरिब की नमाज़ से पहले ताजे खजूर से अपना रोज़ा तोड़ते थे. अगर ताजे खजूर नहीं होते तो सूखे खजूर से. और अगर सूखे खजूर भी न होते तो कुछ पानी पीकर अपना रोज़ा खोलते थे. (मुसनद अहमद, हदीस: 3/164)

इन हदीसों के माध्यम से पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) के इफ्तार के तरीका स्पष्ट रूप से सामने आता है, लेकिन हम में से अधिकांश लोग इसका पालन नहीं करते. रमजान के दौरान हमारे घरों में एक अलग ही दृश्य देखने को मिलता है—रमजान में लोग फ्रिज में बहुत सारा खाना जमा कर लेते हैं, जैसे वे उपवास नहीं, बल्कि सिर्फ खाने का महीना मना रहे हों.

 उपवास के गुणों को बताते हुए कहते हैं कि हम इस महीने में अपने आहार को नियंत्रित रखने, संयमित भोजन करने और अल्लाह के आशीर्वाद के लिए आभार व्यक्त करने के लिए उपवास रखते हैं. हालांकि, वास्तविकता इसके विपरीत होती है. रमजान के दौरान, हम सामान्य दिनों की तुलना में अधिक खाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अतिरिक्त वजन बढ़ता है और भोजन की बर्बादी होती है. यह हमारे कथनों के खिलाफ है.

इसी प्रकार, रमजान के दौरान महिलाएं अधिकतर समय भोजन तैयार करने में व्यस्त रहती हैं, और इसके कारण वे अपनी इबादत और अन्य कार्यों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर पातीं। वे पूरे दिन काम करने से थक जाती हैं, और इस तरह रमजान की वास्तविक भलाई से वंचित हो जाती हैं.

पैगंबर (सल्लल्लाहु अलैहि व सल्लम) ने कहा, "जो लोग इस दुनिया में अपने पेट को भर लेते हैं, वे क़ियामत के दिन सबसे अधिक भूखे होंगे." (अल-जामिउस-सगीर, हदीस: 2211).यह हदीस सुनने के बाद, कथावाचक जुहैफा (अल्लाह उन पर प्रसन्न हो) ने अपनी मृत्यु तक कभी भी पेट भरकर भोजन नहीं किया. (अल-मुजामुल अवसत लिट-तबरानी, 8/378)

इमाम अहमद (अल्लाह उन पर रहिमहुल्लाह) से पूछा गया कि क्या मोटे पेट वाले व्यक्ति का दिल नरम हो सकता है? उन्होंने कहा, "मुझे विश्वास नहीं होता."